domingo, 3 de agosto de 2014

La gestión de stocks en la empresa



La empresa necesita disponer de recursos almacenados por muy diversos motivos:


a) Para evitar una ruptura de stocks

b) Porque pueden existir diferencias importantes en los ritmos de producción y distribución

c) Para obtener importantes descuentos por la compra de materiales en gran cantidad. Etc.


Por otra parte, mantener un cierto nivel de existencias supone la inmovilización de recursos, además de los costes de gestión.


Por lo tanto, por un lado parece aconsejable tener un stock elevado (evitar ruptura stocks y descuentos) pero por otro parece oportuno que éste sea el mínimo posible (inmovilización recursos, otros costes de almacenamiento y depreciación de stocks). La gestión de stocks debe buscar el equilibrio entre estos extremos.


Clasificación de los costes de las existencias

Los costes de gestión de las existencias se pueden clasificar en tres grupos:

Costes de pedido: los generados por la realización de pedidos, costes administrativos de gestión.

Costes de mantenimiento de stocks: en los que incurre por mantener un volumen de existencias concreto en sus almacenes, pueden ser administrativos, operativos, de espacio físico, económicos (obsolescencia y depreciación) y financieros.

Costes de ruptura de stocks: que incurre la empresa cuando se queda sin existencias



La Administración de Stocks

Para poder gestionar los stocks es necesario definir los siguientes indicadores:

Stock máximo: cantidad máxima de stocks que se puede mantener en almacén, en relación a los costes que generan.

Stock mínimo o de seguridad: cantidad mínima de existencias a mantener bajo la cual el riesgo de ruptura de stocks es muy alto.

Punto de pedido: nivel de existencias en el cual debe realizarse el pedido para reaprovisionar el almacén. Para ello debe considerarse el plazo de aprovisionamiento (lo que el proveedor tarda en servir las existencias), para no quedarse por debajo del stock de seguridad.


La gestión de stocks debe adoptar criterios concretos para determinar cuál es el stock máximo y de seguridad, ya que normalmente resulta muy complejo determinar el stock óptimo.

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