tag:blogger.com,1999:blog-1508903389448238494.post4568925067508614241..comments2024-03-09T11:12:45.036+01:00Comments on D'economía Blog: Los costes de una cafetería ... costes fijos, variables y totales, medios y marginalesJose Vázquezhttp://www.blogger.com/profile/10855126688220902531noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1508903389448238494.post-23576156472512856662017-01-11T18:29:43.645+01:002017-01-11T18:29:43.645+01:00Francisco, en este artículo pretendía explicar de ...Francisco, en este artículo pretendía explicar de manera fácil el concepto de costes, tanto fijos como variables, y poner de manifiesto cómo los costes fijos van disminuyendo a medida que aumentamos la producción, así como desatacar que forman parte del coste de un producto.<br /><br />Estuve dudando en incorporar más conceptos pero me decidí a no hacerlo para que resultase muy sencillo de entender. Quizá en posteriores artículos amplío el análisis.<br /><br />Respecto a si creo que todos los barman utilizan este tipo de cálculo, pues supongo que habrá de todo, seguro que los que han cursado estudios relacionados sí lo harán, y otros, o lo hacen, o se dan cuenta antes o después que es necesario tenerlo en cuenta. Pero es un problema de falta de cálculo y análisis en mucha PYME española, muchos empresarios que saben mucho de su trabajo, son buenos profesionales, pero descuidan el aspecto financiero.<br /><br />Gracias por el comentario.Jose Vázquezhttps://www.blogger.com/profile/10855126688220902531noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1508903389448238494.post-43552037851926572482017-01-11T13:28:23.296+01:002017-01-11T13:28:23.296+01:00Excelente artículo, me ha encantado pero me hubies...Excelente artículo, me ha encantado pero me hubiese gustado más conocer la amortización de diferentes productos que se venden en un bar...pintxos, bocadillos, vasos de vino...es súper interesante, a veces el consumidor se pregunta de dónde salen los precios..¿Crees que todos los barman utilizan este tipo de cálculo? <br /><br />Un saludoFranciscohttps://www.creditocajero.es/microcreditos/noreply@blogger.com